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Purée de lentilles pour bébés


Les légumineuses sont un aliment très nécessaire qui doit être présent dans l'alimentation des enfants. Guiainfantil.com nous propose de réaliser cette recette maison depurée de lentilles pour bébés qui ont plus de six mois.

Avec les purées, vous pouvez résoudre les premières étapes de l'alimentation de votre bébé, elles sont très simples et faciles à préparer, vous pouvez donc les préparer à l'avance et les congeler.

Ingrédients:

  • 1 grosse pomme de terre
  • 100 gr de lentilles
  • 1/2 oignon
  • 1/2 tomate
  • 1 carotte
  • Huile d'olive
  • Origan
  • Sel (facultatif)
  • Astuces: Si la purée est également destinée aux adultes, vous pouvez ajouter un peu de sel et d'autres épices.

N'oubliez pas d'introduire les aliments petit à petit et soigneusement afin que le bébé ait le temps de répondre d'abord s'il l'aime, puis si cela ne provoque pas de mauvaise réaction.

1. Lavez et épluchez bien la carotte, la pomme de terre et la tomate, en enlevant les graines. Coupez-les en cubes.

2. Mettez de l'eau dans un autocuiseur. Ajouter les lentilles et les légumes et faire bouillir le tout pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les aliments soient tendres, sinon laisser reposer cinq minutes de plus.

3. Passez la crème au mixeur ou au robot culinaire. Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive et bien mélanger.

4. Vous pouvez ajouter un peu d'origan à la purée et du sel si c'est pour les enfants de plus de 1 an, sinon il est plus pratique de l'éviter car ils n'en ont pas encore besoin.

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